持续高温“烤”验，老年人最易中招！这几条“冷”知识请收好

夏季为老年慢性疾病高危时段，入夏后，上海持续高温，老年人代谢慢、散热差，如果合并高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病，酷热天气极易诱发心梗、中风或重度中暑，后果严重。高温防护不能仅依靠物理降温，心脑血管慢病管控、科学膳食、居家安全防护、急症应急处置缺一不可。为此，我们梳理了一份实用指南，帮助老年人安然度夏↓

夏季膳食科学管理

科学补水，规避寒凉饮品

老年人口渴感知能力减退，身体缺水会升高血液黏稠度，大幅增加血栓发病风险。

补水节奏：可早、晚各饮1杯水，其他时间里每1~2小时喝一杯水，每杯约200ml。

饮品禁忌：禁止大量饮用冰镇汽水、高糖饮料、浓茶；

特殊人群适配：糖尿病、肾病老人可适量饮用常温无糖绿豆汤、淡冬瓜汤；大量出汗后少量补充口服电解质水，预防低钾引发乏力、心慌。

坚持低盐低糖低脂饮食

过量食用咸菜、腐乳、腌肉等高盐食物，容易让身体里的水分排不出去，血压也跟着往上涨；而冰镇西瓜、甜点和含糖的冷饮，则会让血糖像坐过山车一样，忽高忽低，很不稳定。

优选食材：冬瓜、苦瓜、芹菜、丝瓜等高钾蔬菜，辅助稳定血压；

烹饪方式：清蒸、水煮、清炖为主，少油少酱；

控盐标准：每日食盐总摄入量严格控制在5g以内，避开隐形盐(酱油、咸菜、加工熟食)。

适量补充优质蛋白质

持续高温十分消耗体能，此时若营养不足易致体虚、感冒或中暑。每日可适量摄入鸡蛋、低脂牛奶、鱼虾、豆腐、瘦鸡肉等，温和补充蛋白质，维持基础免疫力。

控制进食量，禁食变质餐食

高温天老年人消化功能减弱，吃太饱会加重心脏和肠胃负担，每餐七分饱就行，晚餐要清淡减量，睡前两小时不进食。还有，夏天细菌繁殖快，剩饭剩菜哪怕放冰箱，超过12小时也容易滋生致病菌，老人免疫力低，吃了拉肚子事小，脱水诱发电解质紊乱、血栓，才是大问题，隔夜的凉拌菜一定要直接扔掉。

寒凉解暑食材适度摄入

冰镇瓜果、凉茶易损伤脾胃、刺激血管收缩，引发胃痛腹泻。可以将绿豆汤、瓜果等放至常温再食用，脾胃虚弱者还可以搭配少量生姜中和寒性。

慢病高温专项防控

高温容易导致血管扩张、心跳加快，从而加重心脏和肺部的循环负担，这正是夏天老年人容易突发心脑血管急症的关键原因。要从“用药、出行、预警、温差、情绪”这五个方面做好防护：

规范居家监测与用药

夏天血管扩张，很多老人觉得血压降了就偷偷减药，其实一进一出空调房，血管反复收缩舒张，反而容易诱发血压波动。此时若自行减停降压、降糖药物，易造成血压、血糖大幅波动，诱发脑梗、心绞痛、脑出血等严重并发症。

操作规范：每日早晚静息10分钟后规范测量血压、血糖并留存记录；药物剂量调整、换药方案要先找医生评估，千万不要随便调药。

错峰避开高温外出

每日10:00-16:00为高温暴晒时段，此时应尽量避免户外散步、采购等活动。如确需外出，应佩戴遮阳帽，选择透气长袖衣物，随身携带温水、急救药品及标注基础病史、家属联系方式的应急联系卡。

识别心脑血管急症预警

出现下述任一症状，即便短时间自行缓解，也需尽快至心内科、神经内科就诊检查：

单侧肢体麻木或无力

口角歪斜

言语不清、失语

双眼视物出现重影

持续性剧烈头痛

胸骨后压榨性疼痛，伴出冷汗、恶心，疼痛放射至左肩、后背部

规避温差刺激血管

切勿从高温环境直接进入低温空调房间，进门先在玄关停留3-5分钟慢慢适应温差；日常洗浴使用温水，避免冷水直冲头、胸部，防止血管骤然收缩诱发中风或心梗。

维持情绪平稳可控

高温闷热环境易烦躁、心慌，剧烈情绪波动可诱发血压骤升。建议减少观看冲击性影视节目，家属多陪伴沟通，避免争执，帮助维持平稳心态。

居家安全防护

01 预防“空调病

空调房里待久了，容易让关节不舒服、着凉感冒，还容易头晕。下面这几个小窍门，可以帮老年朋友避开这些麻烦：

空调温度最好别低于26℃，室内外温差控制在8℃以内，晚上睡觉记得打开睡眠模式；

出风口朝上，再装个挡风板，别让冷风直接对着头、肩膀和膝盖吹，坐着打盹儿的时候最好盖条薄毯子，护住关节和肚子；

每天早晚各开窗通风一次，每次至少半小时，空调的滤网也要定期洗一洗。

02 居家外出防跌倒

出汗多地面滑、家里潮湿、早上起床血压偏低，这些都容易让老人摔倒，得方方面面都留意到：

家里防滑：卫生间和阳台铺上防滑垫，地上有水及时擦干；过道上别堆杂物，屋里每个角落都装上感应式小夜灯，晚上起夜看得清；

起床动作要慢：早上醒来别急着下床，先平躺半分钟，再慢慢坐起来，在床边坐1分钟，腿垂下来待半分钟再站起来，这样不容易头晕；

出门穿戴：穿防滑的软底鞋，别穿不防滑的凉拖鞋；随身带点纸巾，手汗脚汗及时擦掉，走路放慢一点；

最好有人陪着：尽量别一个人出门，也不要在闷热不通风的地方待太久，身上带张家人联系卡，万一有事方便找。

出现以下任一情况，应立即拨打120或送急诊，不要在家自行处理。

体温升高

体温明显升高，同时皮肤干热、无汗——这是热射病的典型表现，病情进展极快。

嗜睡

嗜睡、叫不醒、胡言乱语或对外界刺激反应迟钝。

持续胸痛

胸痛持续超过15分钟，疼痛放射至左肩、后背或下颌，伴有冷汗、恶心、呼吸困难。

肢体无力

突发单侧肢体无力、口角歪斜、言语含糊甚至失语。

呼吸急促

静息状态下呼吸急促、口唇发紫。

呕吐腹泻

频繁呕吐或腹泻，无法进食进水，且日间小便次数少于3次。

特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!