今日大暑，提醒中老年：1不坐，2要吃，3事忌，夏天顺利安康

大暑天，热得跟蒸笼似的。早上买个菜回来，后背那汗就没干过。这时候，家里老一辈是不是就爱找个阴凉地儿，往那一坐，歇口气？

可那石凳子、公园长椅，

真晒

一天了。手摸上去都烫，屁股坐下去，那热气“嗖”地一下就钻进来了。这么坐一下午，当时觉得解乏，可起来后，是不是觉得大腿根儿那儿又潮又闷？

这还不算，晚上那顿饭怎么吃，吃完那会儿往哪儿待，这里头，藏着小毛病。从医这么多年，门诊上见天儿有因为这个季节习惯，把自己弄得

口干舌燥

、血压不稳当的。

今天，咱就着这大暑的桑拿天，把这几件顺手就能改的小事儿，捋一捋。

一、别坐“烫屁股”的石头凳

太阳底下晒了一整天的石墩子、木头椅子，千万别往上坐。看着凉快，其实那热毒全闷在里头呢。

那一股子热浪，顺着

屁股蛋儿

就往里头钻，容易让那块儿长热疙瘩，又痒又疼。尤其家里老爷子，前列腺多少有点毛病。

这一坐，那地方温度一高，

湿热下注

，晚上起夜更勤快，

尿频尿急

的毛病能加重。本身血压不稳当的，猛地往那热板凳上一坐，血管“嗖”地一下扩张。凉快是凉快了，可脑袋“嗡”一下，容易眼前发黑。

出门遛弯，随身带个那种折叠的小棉垫子，又不沉。垫上它，既隔了那股子湿热气，又能当扇子扇两下风，多好。

二、大暑天，有两样东西得抢着吃

这季节，没胃口是正常的，但不能由着性子光啃西瓜。第一样，得吃带点

苦味

的。

好多人不爱吃

苦瓜

，嫌那味儿太冲。可这时候心火旺，嘴里发苦、嗓子眼里黏糊糊的，就得靠这点苦往下压一压。不用非得炒肉片，忒油腻。

把苦瓜切薄片，用开水烫一下，捞出来，点一点香油和醋，当小凉菜吃。

那点苦味，吃完之后回甘，舌头底下生津，比喝冰水舒服。

第二样，得吃那种

炖得烂烂的、带汤水

的肉。

别觉得天热就不能碰荤腥，光吃素人没劲儿。但这个肉，不能红烧，不能油炸。弄个小砂锅，排骨或者鸭肉，撇干净浮油，只放

姜片和冬瓜

。

炖得那肉用筷子一夹就脱骨，汤清亮亮的，只撒点盐。这碗汤下去，补的是汗流走的精气神，又不给血管添堵。

三、大暑里的三件忌讳事儿

第一忌：急着大口灌冰水。

从外头回来，喉咙里冒火，端起凉白开“咕咚咕咚”就干半壶。那会儿是痛快了，但中老年人肠胃跟年轻人不一样。

那股子寒气猛地进去，胃肠一收缩，容易岔气儿，肚子拧着疼。更怕的是，汗毛孔正张着呢，这一激，

心脑血管

也跟着抽一下。

把水晾成温乎的，搁那儿，渴了含一口，慢慢咽。让身体有个反应的时间，这才是养。

第二忌：整夜对着空调吹。

好些老哥老姐，晚上热得睡不着，就把风口对着床。第二天起来，脖子僵住了，肩膀跟扛了块石头似的。这叫“空调病”，其实是局部受寒，

血管肌肉

全绷紧了。

睡前一小时，把卧室空调开开，等屋子里凉透了。进去睡的时候，把空调关掉，开个小风扇，对着墙吹，让风打个旋儿。这样既省电，后半夜也不会被冻醒，关节也舒坦。

第三忌：洗澡水太凉。

冲个凉水澡，那叫一个爽。可大暑天，皮肤底下的血管全是扩张的。这盆凉水兜头浇下来，血管“啪”一下就缩紧了。

血压“蹭”一下就蹿上去了，

心脏

负担特别重。水温调到比体温高那么一点点，摸着有点温热感就行了。冲完澡，毛孔里的热散出去了，身上反而不觉得燥。

再说一个顺手就能换掉的小东西

厨房里那个用了一夏天的竹筷子、

木案板

。仔细瞅瞅，是不是筷子上有黑点，案板边缘发霉了？

这大热天，湿度大，那上面长的可不是灰，是

黄曲霉

的影子。肉眼看不见，但日积月累，光用开水烫，烫不掉那毒素。

非得用，就放锅里煮，煮开了再滚十几分钟。或者干脆，换成那种合金的、或者316不锈钢的筷子。

案板买那种食品级塑料的，或者整块的无缝木板，用完赶紧擦干挂起来。这点小钱，买的是全家肝脏的舒坦。

给咱爸妈的极简挑选口诀

买西瓜，别买切好块儿裹保鲜膜的，那层膜底下细菌多，买整个的，回家现切现吃。喝绿豆汤，别熬成红褐色，那说明氧化了，熬之前滴几滴白醋，汤色碧绿，解暑劲儿足。

买

鸡蛋

，别光捡个大的，新鲜最重要，拿手里晃一晃，没水声的才瓷实。大暑难熬，但也就这一阵子。

其实说到底，这节气里藏着的，是咱老祖宗留下的智慧。

少坐烫板凳

，多喝热汤水，别跟身体较劲。

人到了这岁数，最金贵的就是那份稳当劲儿。别贪那一时的痛快，把日子的节奏放慢点，身子骨自然就领情了。

这一屋子的烟火气，一粥一饭的妥帖，才是最实在的福气。

（免责声明：本文仅作饮食文化及健康生活方式科普，内容不构成任何医疗诊断、治疗或用药建议。个体体质差异较大，如有具体不适，请务必及时线下就医，听从专业医师指导。）

参考文献：