这个菜使劲吃，头发黑了，腰不酸了，不起夜，中老年人记得吃

年纪大了毛病找上门，头发白得像落霜，腰酸背痛直不起身，晚上刚躺下又得往厕所跑，这觉还怎么睡？难道只能干熬着？老话说药补不如食补，厨房里几样不起眼的食材搭配着吃，照样能把亏空的肾气补回来，白发变黑，腰板硬朗，一觉睡到大天亮。

抓一把黑豆，大概30克，得提前泡上4个钟头。40克黑米配上20克糯米，也得在水里泡30分钟。锅里水烧开，黑豆先下锅，小火咕嘟30分钟，豆子半软时把黑米糯米倒进去，接着熬20分钟。出锅前10分钟撒10克黑芝麻，关火再焖10分钟。这粥黏糊糊的，别加糖，原味最好喝。黑豆黑米黑芝麻都是补肾的好东西，肾气足了，发根有营养，白头发少了，腰也不酸了，晚上起夜次数大减。

还是黑豆，取40克泡4小时。敲开2个核桃，仁碾碎。备15粒枸杞。找个碗，黑豆铺底，核桃碎放中间，枸杞放上面。倒点清水，刚好没过食材一半。上锅大火烧开转中火，蒸40分钟。软糯香甜，一天吃一小碗。核桃养精血，枸杞补肝肾，隔天吃一回，腿脚有劲，头发有光

泽，夜里睡得香。

半只乌鸡剁块，冷水下锅，放3片生姜焯水，撇去血沫用温水冲净。8颗板栗剥壳去皮，2根铁棍山药去皮切块泡水。乌鸡姜片入砂锅，加足温水小火炖50分钟，放板栗再炖20分钟，下山药炖15分钟，加点盐调味。板栗是"肾之果"，山药健脾固肾，乌鸡补精血。这汤脾肾同补，腰不酸

了，夜尿少了，浑身是劲。

吃完饭来杯特制饮品。15克黑芝麻放无油锅里小火炒3分钟，炒香放凉。20克干桑葚洗净。锅里倒900毫升清水，下黑芝麻煮15分钟，放桑葚炖10分钟，关火焖8分钟。滤出汤汁喝，渣子也能嚼着吃。桑葚补肾阴，黑芝麻填精血，腰不胀了，起夜消停了，头皮有营养，白发长得慢。

养好身体不靠灵丹妙药，靠的是一日三餐吃对路。顺应天时，用对食材，把精气神补回来，日子过得才舒坦。