白萝卜立大功？提醒：老年人若把白萝卜这么煮，肺好了，痰没了，不咳嗽了，晚上睡得也香了！

昨天，看到楼下阿姨买了一大袋子的萝卜，我好奇的问了一句，要做什么？

阿姨说晒些萝卜干冬天吃，留一些秋天煮水喝。

我当时还有点疑惑，白萝卜不就是用来炖汤或是腌菜的吗？怎么还专门留着煮水？

阿姨告诉我：“每年一入秋，

嗓子总卡着痰，时不时就咳嗽，白天还能扛得住，到了晚上躺下，咳得翻来覆去，整夜都睡不踏实

。中医说多用白萝卜煮水，效果比药更好。”

的确，入秋之后燥气慢慢上来，最容易伤到肺脏。

老年人肺气本就偏弱，秋燥一侵扰，咳嗽、痰多、睡眠差这些问题就接踵而来。

很多人身体一不舒服，第一反应就是吃药，但这种换季带来的小毛病，光靠药物很难断根。

白萝卜看着平平无奇，却是中医里很看重的食材。

那么白萝卜究竟要怎么煮，才更适合老年人，帮助化痰止咳、安稳睡眠呢？

接下来就给大家分享几道实用的做法，看看有没有适合你的？

第一款：白萝卜+陈皮

很多老人换季总感觉喉咙有痰、咳不干净，胸口闷闷的，这款汤水一定要多喝！

白萝卜清肺热，陈皮理气燥湿、健脾化痰，两者搭配是经典的止咳润肺组合，温和养肺不寒凉。

食材：白萝卜1根、陈皮1-2片、适量冰糖

做法：

1、白萝卜削皮清洗干净，切成大小均匀的小块；陈皮用温水泡软，嫌苦的可以刮掉内部白囊，懒人直接煮也完全没问题。

2、把萝卜块和陈皮一起放进锅里，加入500ml清水，开大火煮开后，转小火慢煮30分钟。

3、煮好后根据自己的口味，加适量冰糖调味，融化后即可关火饮用。

💡 养生小贴士：

陈皮不用刮囊效果更好，白囊自带理气功效，微微回甘，化痰效果更佳；这款汤水适合干咳、痰多、喉咙发闷的人群日常饮用。

第二款：白萝卜+生姜

换季受凉、风寒咳嗽、手脚冰凉的老人，一定要锁死这个搭配！

很多人煮萝卜汤都削皮，其实萝卜皮是通淤堵、散寒气的关键，千万千万别浪费！

搭配生姜驱寒暖身，红枣补气，喝完整个人都暖暖的。

食材：白萝卜1根、生姜3-4片、红枣5颗

做法：

1、白萝卜带皮彻底清洗干净，切成块状；红枣洗净去核，生姜切片备用。

2、将所有食材全部放入锅中，倒入1200ml清水。

3、大火将水烧开，撇去表面浮沫，转小火慢炖30分钟即可。

4、不用加任何盐、油等调料，直接喝汤吃萝卜，原汁原味最养生。

💡 养生小贴士：

受凉感冒初期、怕冷、流清鼻涕、轻微咳嗽，喝它效果超明显；全程无调料，清淡温润，老人肠胃弱也能放心喝。

第三款：白萝卜+山楂

很多老人脾胃弱，秋冬进补容易积食、腹胀、痰多，这款汤水太适配了！

白萝卜消食理气，山楂健脾开胃、化浊消积，积食痰多、嗓子黏腻的情况，喝它很快就能缓解。

食材：白萝卜半根、山楂干一小把、蜂蜜少许（可选）

做法：

1、白萝卜带皮洗净，切成细丝，保留萝卜皮锁住膳食纤维和营养；山楂干用清水洗净备用。

2、萝卜丝和山楂干一同入锅，加适量清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。

3、煮好后滤出汤水，放温后可以加少量蜂蜜调味即可饮用。

💡 养生小贴士：

蜂蜜一定要等汤水放温再加，高温会破坏营养；血糖偏高的家人不建议加蜂蜜，原味饮用就很好。

第四款：白萝卜+雪梨

秋冬最常见的就是燥热干咳、口干舌燥，夜里肺热重还容易失眠多梦！

白萝卜清热，雪梨生津润肺，搭配红枣冰糖温润滋补，清燥不寒凉，坚持喝，夜里睡觉都安稳很多✨。

食材：白萝卜、雪梨各1个、大红枣3颗、冰糖少许

做法：

1、白萝卜洗净去皮切成薄片，雪梨洗净去核切片，红枣洗净备用。

2、把所有食材放入锅中，倒入开水，水量没过所有食材即可。

3、开小火慢煮20分钟，煮出食材清甜香味、汤汁微黄就可以关火了。

💡 养生小贴士：

这款汤水清甜温润，适合秋冬干燥、口干咳嗽、夜间燥热失眠的人群，睡前一小时喝一小碗，助眠效果超棒。

秋天，最简单的养生方法就是吃白萝卜，润肺化痰、驱寒消食、安神助眠一站式搞定，比吃补品更实在温和。

换着煮给家里长辈喝，慢慢养好肺、护好脾胃，少咳嗽、睡得香，身体更舒坦！

你家秋冬常煮什么润肺汤水？家里老人有没有咳嗽、痰多、睡不好的困扰？评论区聊聊，一起解锁更多家常养生小妙招～