济南市莱芜区方下街道鹿家堂村：暖心食堂守护老年群体幸福“食”光
发布时间：2026-09-08 21:29 浏览量：1
为进一步抓实做细村级养老助老服务，9月7日，济南市莱芜区方下街道鹿家堂村幸福食堂为村内老年人送上热乎可口的饭菜，用烟火气里的实在关怀，搭建起乡村养老的暖心服务阵地。
鹿家堂村幸福食堂始终把老年群体的用餐体验放在服务首位，村里安排人员全程把控食材采买、后厨做菜、饭后餐具消毒各环节，严控食品安全，落实好日常登记、卫生检查等工作，从做饭的第一步就把老人的吃饭安全兜牢。菜品设计上充分贴合老年人的饮食特点，少盐少辣、软嫩易嚼，兼顾荤素营养，既保证口味清淡家常，也能满足不同老人的饮食偏好，让大家每一口都吃得踏实、吃得对味。
小食堂连着大民生，一粥一饭里藏着最实在的养老温度。下一步，鹿家堂村将持续跟进老年人的用餐反馈，根据季节变换和大家的口味建议灵活调整每周菜单，持续抓实食品安全管理、优化菜品质量、提升服务水平，用心用情做好养老助老民生服务，全力守护老年人的幸福“食”光，让村级养老服务更有温度、更有质感。