秋天犯困乏力，建议：中老年人常吃这4道高钾菜，精神饱满身体好

大热总算天熬过去了，天高气爽秋天来了！不知道你们有没有发现这么个事儿，晚上觉也没少睡，睡够七八个钟头，白天还是昏昏沉沉，浑身发软发沉。干点家务活就困得睁不开眼，干啥都提不起劲，这就是大伙常说的秋乏！好多朋友都觉得，秋乏就是换季正常现象，多睡觉歇一歇就好了。可是不少人睡够了，身子照样累得慌。除了昼夜温差大，身体在适应季节，还有一点很关键！咱们身体钾吃少了，也会浑身倦怠没力气！钾是咱们身体离不开的矿物质，管着咱们能量代谢，肌肉神经正常运转。秋天天气干燥，身体水分消耗依旧挺大，要是平时吃饭，青菜瓜果吃得少，钾就容易跟不上，人就蔫蔫的没精神。想要改善秋乏，不光要好好睡觉、多走动走动，咱们平常吃饭，多吃点含钾的家常菜，温和调养，最实在！

今天跟大家分享4样家常美食，需要的朋友可以收藏起来！咱们这就是饮食分享，食材都是普普通通的家常菜，不能当药使。大家要是长期浑身疲惫，记得一定要去看看医生。每个人的体质不一样，吃饭得结合自己身体情况来。

第一样：南瓜，秋天应季好物，便宜好存放

南瓜里面钾含量不错，还有胡萝卜素、维生素、膳食纤维，吃着软软糯糯，肠胃也舒服。秋燥的时候咱们可以多吃一点南瓜，它的吃法有很多，直接蒸着吃，或者煮粥都行。今天我教大家做一道家常南瓜麻花，做法超简单。首先找一个大一点的盆，往里面打入2个新鲜鸡蛋，放入200克蒸熟压烂的南瓜泥，再来10克玉米油、5克酵母、30克白糖搅拌均匀，分次加500克普通面粉，下手揉成一个光滑的面团。分成均匀的小剂子，再搓成长条，拧成麻花，放置醒发两倍大之后，160度油温，中小火炸到金黄就出锅，当早餐小零食都很美味。

第二样：菠菜，价钱实惠，补矿物质解秋乏

秋菠菜鲜嫩水灵，钾和各类矿物质都很丰富。不管是清炒、凉拌，还是煮汤都不错，非常好吃。今天咱们做个家常菠菜拌粉丝，平时早餐搭配粥吃绝了。先准备一把粉丝，提前用温水泡开，再把泡好的粉丝过凉备用。菠菜清洗干净，下锅焯水一分钟，去掉草酸，胡萝卜丝也焯一遍，过凉后攥干水分。碗里放入蒜末、小米辣、白芝麻，浇上热油炸香，再加入生抽、陈醋、盐、白糖、香油，全部拌匀就可以吃。

第三样：紫薯，高钾高膳食纤维，饱腹感强

紫薯自带淡淡的甜味，秋天家家户户都爱吃，每家都会储存一些，可以拿来替换一部分米饭和馒头，中老年朋友都适合。它的做法也特别多，上锅蒸一蒸，蒸熟直接吃，也可以做成软糯香甜的紫薯糯米饼。这个紫薯糯米饼全家都爱吃，我把做法毫无保留分享出来记得保存！先把紫薯洗净，切薄片上锅蒸熟，取出压成泥，加少许牛奶，放入糯米粉揉成面团，揪成小团子压成饼，平底锅预热刷一层薄油，放入做好的小饼，小火慢煎，煎到两面金黄即可。

第四样：口蘑，鲜美的菌菇，低脂高钾

入秋不想吃油腻的，就多吃一点菌菇。口蘑肉质厚实味道鲜美，低脂高钾，秋天喝汤首选。口蘑清洗干净，切掉根部，不用切薄片，整朵或者对半切开都行。拿一个大碗，碗底放入紫菜、虾皮、葱花，加1勺生抽、少许香油、一点点盐、白胡椒粉，放一旁备用。锅中不放油，把口蘑下锅，中小火慢慢煎，煎到口蘑出水，两面微微焦黄。往锅里倒入足量开水，大火煮开，煮3‑5分钟就行，菌菇的鲜味全部煮进汤里。直接把滚烫的口蘑鲜汤冲入备好调料的大碗中，搅拌几下就可以喝，喝一口特别鲜美。

秋乏，其实是身体在提醒咱们好好过日子。不用买贵的补品，咱们餐桌上这些平平常常的食材，就够用。做法一点都不难，普通人在家随手就能做。秋天调养身体，从来不靠什么名贵补品，藏在一日三餐的烟火日常当中。好好吃饭，踏实睡觉，该活动就活动，精气神养足了，舒舒服服轻轻松松过完整个秋天。