提醒中老年:秋天,梨和它一起煮着吃,肺好了,痰没了,不咳嗽了,嗓子也舒服了!
发布时间:2026-08-28 07:59 浏览量:1
都说 "秋季养肺,一年少受罪",秋天最容易伤的就是肺脏。
随着秋风渐起,燥邪弥漫在空气里,很多中老年朋友就会明显感觉到身体的变化:
咽喉干得难受,嘴里总发干,总想喝水,时不时干咳几声,喉咙里面黏糊糊总有痰,咳又咳不干净。
晚上睡觉嗓子发痒,咳得睡不踏实,喝再多白开水,也只能暂时润一润,过一会儿又难受起来。
秋天对应肺,燥气最容易耗伤肺里的津液,肺一燥,咳嗽、痰多、嗓子不适这些问题就找上门。
很多人第一反应就是找药吃,却忘了我们身边就有应季的食疗好物。
梨可以说是秋天养肺的代表水果,水分充足,擅长生津润燥。
但生梨偏寒凉,脾胃偏弱的中老年朋友生吃多了容易胃不舒服。
如果把梨和其它食材搭配一起煮,性质就会变得平和,既能润肺消痰,又能舒缓咽喉不适,不用怕伤脾胃。
下面分享 4 款梨的黄金搭配吃法,专门针对秋燥咳嗽、痰多咽干,赶紧收藏试试吧!
一、梨+川贝
秋冬换季最容易反复咳嗽、喉咙卡痰,尤其是老人孩子,干咳迟迟不好。
川贝搭配雪梨蒸着吃,是老一辈公认的润肺良方,温润养肺,效果特别好。
食材:雪梨1个、川贝2克、冰糖适量
做法:
1、雪梨用食盐反复搓洗表皮,洗掉果蜡和杂质,清水冲洗干净,从顶部切开,当做梨盖。
2、用勺子挖掉梨核,形成一个空心梨碗,不用去皮,保留果皮养生效果更好。
3、把2克川贝、适量冰糖放入梨肚中,盖上梨盖。
4、放入碗中,冷水上锅,大火烧开后转中火,隔水蒸30-40分钟即可。
💡养生小贴士:
这道蒸梨性质温润,不寒不凉,坚持吃两三天,干咳、喉咙痰多的情况会明显缓解,适合秋燥引发的各种咽喉不适。
二、梨+白萝卜
白萝卜是天然的“清肺高手”,搭配雪梨煮水,清热润燥、理气化痰,秋天嗓子干疼、口干舌燥,喝它超合适!
食材:雪梨1个、白萝卜半根、红枣3颗、冰糖少许
做法:
1、白萝卜去皮洗净,切成均匀薄片;雪梨洗净不用去皮,去核切块。
2、把萝卜片、雪梨块、洗净的红枣一起放入锅中。
3、加入适量开水,完全没过所有食材,放入少许冰糖调味。
4、开小火慢煮20分钟,食材煮软出味即可关火。
💡养生小贴士:
白萝卜理气润肺,雪梨生津止渴,两者搭配,润燥不伤身,经常口干、咽喉肿痛的朋友,秋天可以多煮来喝。
三、梨+银耳
秋天干燥最伤肺、伤皮肤,银耳被称作“平民燕窝”,
搭配雪梨炖煮,补水润燥效果翻倍,喝完浑身滋润,再也不怕秋燥起皮、嗓子干涩
。
食材:泡发银耳、雪梨1个、红枣适量、枸杞少许
做法:
1、银耳提前冷水泡发,撕成小朵,放入锅中,加入600ml左右清水,先煮40分钟,煮出银耳胶质。
2、雪梨洗净切块,和红枣一起放入锅中,转中小火继续煮20分钟。
3、最后放入洗净的枸杞,再煮5分钟即可关火,不用久煮,避免营养流失。
💡养生小贴士:
这道汤水清甜温润,老少皆宜,既能养肺润肺,又能补充水分,秋天坚持喝,干燥不适全赶走。
四、梨+陈皮
很多长辈秋燥咳嗽,还伴随脾胃虚弱、湿气重、痰多的情况,单纯吃梨容易积食寒凉,搭配陈皮就完美解决!
陈皮健脾祛湿、理气止咳,中和梨的寒性,养生效果绝佳。
食材:雪梨1个、陈皮1片、枸杞少许、冰糖适量
做法:
1、雪梨洗净切块,去掉梨核,避免口感发酸。
2、将雪梨块、陈皮、枸杞一起放入炖盅,加入适量清水。
3、盖上盖子,隔水炖煮40分钟,起锅前放入少许冰糖调味即可。
💡养生小贴士:
陈皮中和梨的寒凉,润肺又护脾胃,痰多、脾胃虚寒、容易腹胀的中老年朋友,首选这道搭配!
这四道雪梨养生汤,都是专为秋季秋燥量身打造的家常方子,食材普通、做法简单,温和养生无负担。
坚持喝上一段时间,干咳、痰多、嗓子干痒的问题都会慢慢改善,肺部清爽,整个人都舒服通透!秋天给家人多安排,轻松安稳过秋🍂
你秋天经常嗓子干、咳嗽吗?这4种梨的吃法,你最想试试哪一款?评论区聊聊吧!