中老年常吃三道家常营养餐，温润滋养，日常饮食别错过
发布时间：2026-08-06 18:51 浏览量：1
一、白木耳莲子汤
食材：干银耳1朵、莲子一小把、冰糖少许、枸杞少量
做法
1、银耳冷水泡发，撕成小朵；莲子洗净，可去掉莲心。
2、银耳、莲子放入锅中，加足量清水。
3、大火烧开转小火慢炖35分钟，炖至银耳出胶软糯。
4、放入少量冰糖调味。
5、撒入枸杞再焖5分钟即可。
二、花菜炒番茄
食材：花菜半颗、番茄2个、大蒜、食盐、少许食用油
做法
1、花菜掰成小朵洗净，开水焯水2分钟捞出沥干；番茄切块。
2、热锅倒油，蒜片爆香，下入番茄翻炒，炒出番茄汤汁。
3、倒入花菜，翻炒均匀。
4、小火焖2分钟让花菜吸满番茄汁水。
5、加盐调味，翻匀即可出锅。
三、冬瓜烧海米
食材：冬瓜400克、海米一小把、葱花、生姜、食盐、食用油
做法
1、海米温水泡10分钟泡软；冬瓜去皮切厚片。
2、热锅放油，姜片爆香，放入海米小火炒出鲜香味。
3、下入冬瓜片翻炒片刻。
4、加少量清水，小火焖煮4‑5分钟至冬瓜通透软糯。
5、加盐调味，大火收浓汤汁，撒葱花出锅。