开餐一周客流超六百人次！东小口镇养老服务中心助餐点守护老年人舌尖幸福

​自上周东小口镇养老服务中心奥海明月助餐点正式开放午餐以来，便收获了不少居民的好评。据统计，开餐首周助餐点累计接待就餐600余人次，日均客流量稳定在百人左右，热腾腾的饭菜香里，社区温情也在此悄然传递。

每天中午十一点起，助餐点便陆续迎来就餐居民——有结伴前来的老年人，也有带着萌娃的宝妈宝爸，还有从周边社区、办公场所赶来的年轻人。助餐点的食谱设计参考MIND心智饮食膳食结构进行搭配规划：每周安排两次鱼类补充不饱和脂肪酸，每日保障绿叶蔬菜供给，周期性轮换西蓝花等十字花科蔬菜；同步搭配豆制品、蛋类保障优质蛋白来源，常态化提供杂粮品类，实现食材多元、膳食结构均衡，兼顾就餐人群长期健康需求。“饭菜软烂、口味清淡，特别适合我们老年人吃，不用自己动手就能吃上热乎饭，真是方便多了。”一位正在用餐的老人笑着称赞道。

“下周菜谱已经排好了，每天都不重样。”工作人员介绍，新一周菜单上，荤菜有红烧鸡块、豆花鸡片、清蒸肉片、茄汁鱼等轮换供应，素菜则有蒜蓉油菜、圆白菜炒粉条、红烧豆腐、青椒土豆片等健康搭配。每日还有玉米、地瓜等杂粮和免费汤品。无论是想吃点好的，还是简单吃一顿，都能找到合适的选择。“一周七天菜品不重样，每天都想来尝尝。”一位带着孩子的宝妈说。

此外，为了减少食材浪费，助餐点还推出了“惜食盲盒”活动。每日午市闭餐后，将当日剩余、全程保温存放的成品菜打包成盲盒对外售卖，荤菜4—5元/盒，素菜3元/盒。既让居民尝到实惠，也不浪费每一份饭菜。

目前，东小口镇养老服务中心奥海明月助餐点午餐开放时间为每日11:00至13:00，后续将根据居民需求逐步开放早餐和晚餐。欢迎辖区老年人及周边居民前来就餐，在家门口感受烟火气、享受好味道。

图文/王晶依