今日大暑 60年一遇， 提醒中老年: 1要吃， 2要避， 3要晒， 4不做， 安稳过夏

导语：今日大暑 60年一遇, 提醒中老年: 1要吃, 2要避, 3要晒, 4不做, 安稳过夏！

“炎蒸乃如许，那更惜分阴”。今日7月22号，正式进入“上蒸下煮”像桑拿天的“大暑节气”。大暑节气相对小暑节气来说是“哥哥”，热的力量不是一个级别的，一个是老大，一个是老二，暑热程度相差颇大。

当太阳转到太阳黄经120度，天气就转为高温闷热“频道”，大家要想过得舒适，就特别要避开正午的太阳直射。

今日大暑60年一遇，提醒中老年：1要吃，2要避，3要晒，4不做，安稳过夏

不少老人都说，今年大暑十分特殊，属于民间所说60年一遇。按照干支历法推算，2026丙午马年，天干、地支皆属火，俗称双火赤马年，整整六十年才轮回一次。叠加凌晨早交节、农历六月初十“月头大暑”、四十天加长三伏、暑包伏多重天时交汇，诸多条件重合，造就了这个难得一遇的大暑。

先说1要吃

在吃食上，我们可以选择自己喜欢吃的或者大暑天气适合吃的食物 ，适量地吃，不要过量，因为老话说“过犹不及”，什么东西吃多了都会引起不适。

大暑节气的风俗习惯，大家看看：

咱中国人的“吃”里头可全是智慧。这6个老讲究，一个比一个有意思：

1. 吃伏羊——就是“以热制热”，山东那带就好这口。大热天一碗羊肉汤下肚，汗哗哗一冒，嘿，浑身通透，湿气也带走了，美得很！

步骤：羊排或羊肉切块，冷水下锅加姜片、料酒焯出血沫，捞出洗净。重新下锅加足量开水（关键！汤才白），放白芷（去膻神器）和姜片，小火慢炖1.5小时。出锅前放盐、白胡椒粉，撒把香菜。记住，别放八角桂皮抢了鲜味！

2. 吃仙草——闽粤人的消暑神器。黑乎乎、滑溜溜的仙草冻，搁点蜂蜜或糖水，一口下去，暑气立马消一半，比吹空调还解恨。

步骤：买现成仙草粉（超市有），按包装比例用少量冷水调成无颗粒糊糊。锅里烧开水，边倒糊糊边搅匀，煮到冒泡关火。倒进容器晾凉，放冰箱冷藏2小时就凝固了。切块浇上蜂蜜水或炼乳，冰冰凉凉超解暑。

3. 冬瓜荷叶汤——广东师奶的看家汤。老冬瓜、鲜荷叶、赤小豆，一锅煲出来，清甜又祛湿。大暑天没胃口？喝它就对了。

步骤：老冬瓜带皮洗净（皮最祛湿）切大块；鲜荷叶洗净撕片；赤小豆提前泡2小时。所有料丢进砂锅，加满水大火烧开，转小火煲2小时。不用放肉，关火前捏一小撮盐提甜味就行。

4. 吃凤梨——台湾同胞的福气。这时候的凤梨熟得正好，甜得像蜜。吃它不光解馋，还图个“旺来”的好彩头，做菜入饭都香甜。

步骤：直接吃就切块泡会儿盐水（凤梨可不泡），冰镇更甜。做凤梨炒饭：凤梨切丁，隔夜米饭打散；油热先炒蛋、虾仁，倒米饭炒散，最后放凤梨丁和葱花，撒点盐和鱼露，酸甜开胃极了！

5. 吃米糟（醪糟）——福建莆田的老传统。酒酿切块，跟红糖、荷包蛋一煮，又滋补又解暑。说白了就是给身子“加点油”，热天也不怕虚。

步骤：碗里挖几大勺酒酿（米和汤都要）。锅里水烧开，转小火，把鸡蛋整个打进去（别搅）。等蛋清变白、蛋黄半凝固时，倒入酒酿和红糖，煮1分钟关火。趁热吃，滋补又暖胃。

6. 晒伏姜——三伏天晒出来的宝贝。老姜切片或榨汁，拌上红糖封好，早上冲一杯，暖胃驱寒。夏天吹多了空调，喝它正对路。

步骤：老姜洗净彻底晾干（不能有生水），切薄片或拍碎。找个干净无油瓶子，一层姜一层红糖铺满（比例1:1）。传统要放太阳下暴晒一天，没条件就上锅蒸半小时，再密封放阴凉处。每天早上挖一勺冲热水，驱寒一级棒！

大家可以选择自己喜欢的吃，注意吃七八分饱就行。

再说2要避

第一避：避开正午烈日与闷热时段外出

上午十一点至下午四点，是全天紫外线最强、地表温度最高的时段。大暑节气烈日蒸腾，空气闷热缺氧，极易引发心慌、头晕、中暑。很多长辈习惯正午出门买菜、散步、打理菜园，总觉得自己常年劳作身体硬朗，殊不知高温之下，心脑血管负担急剧加重，风险暗藏。

日常外出尽量安排在清晨六点到八点，或是傍晚五点之后。如果必须白天出门，戴好遮阳帽，随身携带温水，不要长时间在露天环境停留。遇到午后突发雷雨，及时躲避，不要在大树、水域附近逗留。

第二避：避开长久贪凉，严防寒湿入侵

大暑天气闷热，不少老人喜欢整日待在空调房，空调温度调得很低，或者出汗后立刻吹风、吃冰镇瓜果。人体在高温环境下毛孔张开，寒气、湿气极易顺着毛孔侵入体内。短期会腹痛、肩颈酸痛，寒湿长期淤积，等到秋冬时节，腰腿疼痛、畏寒乏力的毛病便会反复出现。

建议空调设置在26℃至28℃，风口不要直吹头部、腰腹和膝盖。夜间睡觉，一定要盖上薄毯子护住腹部。冷饮、冰西瓜浅尝即可，不要空腹食用，温水才是最适合中老年的解暑饮品。

大暑阳气鼎盛，正是民间所说“冬病夏治”的黄金时期，合理晒太阳，可以驱散体内陈年寒湿，但晒法有讲究，特别是中老年，一定要记住三点。

第一，晒后背。后背分布督脉与膀胱经，是人体阳气通道。选择上午八点至九点、下午四点以后阳光柔和的时段，后背朝向阳光，头戴帽子护住头部，每次十五分钟左右，晒至身体微微发热就停下，不要暴晒到大汗淋漓。常年畏寒、后背发凉、关节酸痛的长辈尤为合适；高血压、容易上火的人群不宜长时间晒背。

第二，晒被褥衣物。大暑空气湿度大，被褥、衣物容易受潮滋生螨虫、霉菌。趁着晴天，把床上用品搬到阳光下充分晾晒，傍晚及时收回，睡起来干爽舒适，减少湿气侵扰，也能缓解皮肤瘙痒。

第三，晒食材干货。民间自古有“晒伏”习俗，生姜切片搭配红糖晾晒做成伏姜，收纳保存。秋冬受凉、胃不舒服时，温水冲泡饮用，能够驱散寒气。谷物、干货及时晾晒，防止高温天气发霉变质。

重点提醒：正午烈日绝对不适合晒背，暴晒极易晒伤皮肤、引发头晕心慌；晒完之后不要马上吹冷风、洗冷水澡，先在阴凉处休息片刻，等体温平稳下来。

一不做：不剧烈运动，不强行透支体力

很多长辈坚持夏日锻炼，但是大暑切忌高强度运动。长时间快走、重体力劳作、高强度广场舞，会大量耗损津液、心气，出现胸闷气短、浑身虚脱。运动以舒缓为主，散步、太极最合适，以微微出汗为标准。一旦感觉头晕、心慌，立刻停下休息，及时补充温水。

二不做：不大汗之后立刻洗澡

外出归来、运动结束满身汗水，千万不要立刻冲澡。此时全身血管扩张，无论冷水还是过热的热水，都会造成血管急剧收缩，血压产生波动，对于有基础病的中老年人十分危险。正确做法：擦干汗水，静坐休息二十分钟，再用温水沐浴。

三不做：不熬夜，不午时久卧

夏季昼长夜短，很多老人夜里睡得晚，白天长时间卧床补觉。熬夜最耗阴液，加剧心烦失眠；白天久卧，则会压制阳气生发，越睡越困倦，形成恶性循环。尽量晚上十一点前入睡，正午小憩二十到三十分钟养心安神，小憩不宜过久。

四不做：不轻易动怒，避免情绪中暑

中医认为夏气通于心，大暑火气旺盛，人很容易烦躁焦虑，一点小事就心生闷气、与人争执。情绪剧烈波动，会直接影响血压，加重心脏负担。所谓“心静自然凉”，闷热时节学会放宽心态，少纠结琐事，闲暇养花、品茶、闲谈，保持心境平和，就是成本最低的养心方式。

今年大暑被称作60年一遇，仅仅源自干支历法周期重合，属于传统民俗文化，并不代表一定会出现极端天气。

老话常说“小暑大暑，上蒸下煮”。大暑不仅仅是气候的转折点，更是调养身体的重要关口。年轻人忙于奔波，往往无暇顾及身体，而中老年人更应当学会顺应时节，懂得爱惜自己。不必追求繁杂昂贵的养生方案，把“1要吃，2要避，3要晒，4不做”落实在日常起居之中，管住饮食、调节作息、稳住情绪。

暑极生秋，熬过湿热难耐的大暑，清爽的秋日就在前方。守住日常小事，避开各类伤身陋习，养护一身元气，健健康康迎接秋凉到来。