今日五月二十五，提醒中老年：1要丢、2要去、忌3事， 为三伏做准备

导读：今日五月二十五，提醒中老年：1要丢、2要去、忌3事, 为三伏做准备！

今日是农历五月二十五，日子像流水一样哗啦啦地过，一转眼，端午节的粽香仿佛还在鼻尖打转，可这“毒五月”的尾巴尖儿，已经捏在我们手里了。老辈人常说，五月二十五是“尾端午”，是端午节气的收梢，也是天地间阳气最旺、湿气最重、暑气初露的关键当口。

要知道，老辈人过端午可不是光过五月初五那一天。在湖南、湖北还有江西不少地方，整个五月都跟端午沾边——五月初五叫“头端午”，那是正日子，包粽子赛龙舟最热闹；十五叫“大端午”，据说是纪念屈原投江的消息传到当地的日子；而到了五月二十五，就是“尾端午”，给整个端午月画上句号。

到了尾端午这天，很多地方讲究“收尾”——家里挂了好些天的艾草菖蒲要换下来了，但别乱扔，老人们会用干艾草烧水给孩子洗澡，说是把整个“毒五月”的浊气都洗掉。有些水乡还会在这一天把龙船抬上岸、放进“龙船亭”里歇着，叫“收龙”，寓意热热闹闹的龙舟季正式结束。

另外，不少地方还管这天叫“婆家日”，出嫁的姑娘要回娘家送节礼，带上咸蛋和点心，陪父母吃顿团圆饭。说来说去，尾端午就是提醒咱：端午的热闹该收一收了，炎炎夏日正式开始，得养好精神，安安稳稳过苦夏。您那儿过尾端午有没什么特别的讲究？

过了今儿个，三伏天就像一锅烧开了的水，咕嘟咕嘟地就要沸上来。咱们庄稼人过日子，讲究的就是个“顺天时，接地气”，今天这个日子，就像田里的界石，往前一步是盛夏，往后一步是仲夏，站在这节骨眼上，有几件要紧事，我得跟您掰扯掰扯，就像那地里的玉米，到了时候就得追肥培土，差一步，收成就两样了。

五月二十五如果落了雨，那可不是寻常的雨点子，那是老天爷在给三伏天“打电报”呢。农谚说“五月二十五，雨打龙头哭”，还有“二十五日湿了土，三伏里头蒸烂谷”。为啥？因为这天的雨，往往预示着夏季风的脚步。

要是这一天下雨，就像给滚烫的锅盖上淋了瓢凉水，水汽全憋在里头了。预兆着接下来的三伏天，会是又闷又潮的“桑拿天”，地里的庄稼容易生虫，人身上也容易起痱子、犯湿气。但反过来想，这雨也是好事，它给干渴的土地润了润嗓子，尤其对晚稻的秧苗来说，简直是喝了一碗“定根水”。

“五月二十五日头毒，三伏天里旱死谷。”

这句说的是五月二十五这天要是太阳毒辣辣地晒，从早到晚不带眨眼的，那叫“火种落地”，这股子干热的劲儿会一直延续到三伏天里去。田里的土晒得发白，像灶膛里的灰，秧苗刚插下去根还没扎稳，水皮子就被晒烫了。到了三伏天，雨水少得可怜，河沟里的水一天比一天浅，稻谷的叶子卷得像针尖，穗子抽不出来，灌不上浆，秋后收成怕是连种子都回不来。所以这天要是大太阳，您就得提早盘算，把能浇水的沟渠都疏通好，省着用水，别等谷子渴死了再着急。

“五月二十五北风吼，三伏凉风穿墙走。”

这句说的是五月二十五要是刮起干爽利落的北风，哪怕就一阵，也是好兆头。北风一来，把地皮上的湿气卷得干干净净，不像南风那样黏糊糊、闷得慌。这股子风气像是给三伏天定了调子，往后入伏了，老天爷不会往死里闷热，时不时有凉风窜进来，像窜门的邻居一样，透个气就走。庄稼人干活就能少流几斤汗，晚稻扬花的时候也不怕高温败育，籽粒能长得饱满。这叫“风婆婆开恩”，您就偷着乐吧，今年三伏能少遭不少罪。

“五月二十五露水重，三伏庄稼腰杆挺。”

这句说的是这天清早要是草叶子上挂满了露珠，像撒了一把碎银子，那便是地气足、水脉旺。说明地底下的湿气往上拱得欢实，这是土地在“喘气”呢。往后到了三伏天，雨水不会断顿，也不会泛滥成灾，匀匀称称的。庄稼有了这股子底墒撑着，根扎得深，秆子壮得像小牛犊的腰，风刮不倒，旱也旱不蔫。到了秋天，您就等着看吧，稻穗弯了腰，玉米棒子撑破了皮，那一季的好收成，全指望今儿个这层露水打底呢。

您还记得五月初五那天，咱天不亮就起来，踩着露水去割的艾草和菖蒲吗？那时候，它们青青绿绿，像一把把宝剑，像一根根鞭子，威风凛凛地插在门楣上、窗台上，那股子辛辣味儿，就像站岗的哨兵，把五毒虫豸都挡在了门外。老话说“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”，这一个月下来，它们吸足了门楣上的烟火气，也看尽了家里的柴米油盐。

如今到了五月二十五，这艾草菖蒲啊，就像值了一个月夜班的老更夫，该卸甲归田了。为啥要在这天丢？因为艾草的药气经过一个月的日晒雨淋，已经挥发得差不多了，好比那泡了又泡的茶叶，没了滋味，再挂着，不仅挡不住新冒出来的暑气，枯枝败叶的，看着也不精神，还容易藏污纳垢，招来小飞虫。这叫“旧的不去，新的不来”，也是跟毒五月做个正式的告别。

但这“丢”，可不能像扔垃圾一样，随手往垃圾桶里一撇。 这里头有讲究，咱得“送”它们走。正确的丢法，我给您絮叨絮叨：

第一，要挑时辰。最好选在午时（中午十一点到一点），这时候太阳最毒，阳气最旺，咱们借着老天爷的火力，把艾草上沾染的“晦气”一并晒化。

第二，要动手“剪”。剪刀代表“断”，意思是把五月里的不顺心、小病小灾，都一刀两断。

第三，要“送”到流水里。最讲究的做法，是把剪下来的枯艾和菖蒲，用一张黄纸或红纸一包，扔到村前屋后流动的小河里，让水把它们带走。水主财，也主洁净，这叫“百病随水流，福气家中留”。要是附近没有河，那就在院子里的花坛或大树底下，挖个浅浅的小坑埋了，这叫“叶落归根，化作春泥更护花”。埋的时候心里默念一句：“艾公蒲公，辛苦了，护了家门一个月，如今归土归风，来年端午再相逢。”

千万别干的事儿，就是拿火烧。枯艾是引火的好材料，但咱讲究的是“柔和的送”，不是“激烈的赶”，就像咱对待老邻居，客客气气送走，来年还能处。

这五月二十五，有一样东西必须“去”，那就是要去田里走一走。这时候的庄稼，好比那半大的小子，吃得多，长得快，但也最容易生病。您得亲自去地头，看看那稻穗抽齐了没有，苞谷的棒子是不是开始灌浆了。脚踩在自家的田埂上，那土壤是干是湿，那叶子是挺是蔫，它都跟您说话呢。这一步，叫“接地气”，是把心落到实处。

住在城里的，可以去公园走一走，接地气。

还有一样，要去“赶墟”或“串门” 。五月二十五在一些地方也叫“躲五”，但咱不躲，咱要聚。这天最好去集市上转转，买点生姜、买点绿豆，为三伏天的消暑吃食做准备。或者去邻居家坐坐，交流交流今年雨水多不多，谁家的种子好。为啥？因为人跟人之间的热气儿，能冲淡五月末的那股子潮湿沉闷。就像地里的庄稼不能种得太密，得留通风道，人也不能闷在家里，得出去透透气，说说话，这一步，是“沾人气”，是把日子过得热乎起来。

第一忌，忌“贪凉” 。这天虽然热，但地底下的井水还是拔凉拔凉的。刚从地里回来，汗衫子都贴在脊梁上，千万别一头扎进冷水河里洗澡，也别对着风扇、空调的出风口猛吹。这就像烧红的铁锅，猛地浇上一瓢凉水，是爽快了，可锅裂了纹，人就落下病根了。寒气就是从这汗毛孔张开的当口，像泥鳅一样钻进骨缝里的，等到老了，膝盖疼、肩膀酸，那都是今天种下的因。

第二忌，忌“动土” 。五月二十五，在民间是“土神”的节日之一，讲究大地要安静。咱庄稼人虽然天天跟土打交道，但这天最好别大兴土木，比如挖地基、砌新墙，或者深翻地。老辈人说，这天动土，容易惊扰了地气，好比在庄稼正扬花的时候去摇它，会影响授粉。其实科学点讲，这时候天气闷热，土壤里的微生物活跃，咱让它“歇口气”，也是保持地力的一种智慧。

第三忌，忌“吵架骂街” 。天热火气大，人容易像那炮仗，一点就着。可这一天，最忌讳的就是在家里、在田头跟人红脸。为啥？因为负面情绪就像田里的杂草，只要起了头，就疯长。老话说“家和万事兴，地和大田生”，这一天要是动了肝火，那股子燥热憋在心里，比中暑还难受，不仅伤了自己，也坏了邻里和气，对往后的农忙协作可没半点好处。遇到不顺心的事，咱就像那麦子低头，忍一忍风平浪静，退一步海阔天空。

说到吃，这可是咱庄稼人最实在的讲究。五月二十五，是为三伏天“打底子”的关键一餐。这时候的饭菜，得像那老棉袄——看着厚实，其实透气；要像那田里的水——看着平静，底下流着活水。

第一样，必吃“苦”。 这里的苦，是指苦瓜、莲子心、或者苦菊。为啥？五月二十五心火旺，人容易口干舌燥，心烦意乱。吃一口苦瓜，那滋味就像生活给咱的一点小考验，入口是苦，嚼着嚼着就回甘了。这叫“以苦制苦”，用食物的苦，解了心头的火。记得把苦瓜切成薄片，用盐杀一杀水，清炒或者凉拌，脆生生的，像给肠胃下了一场及时雨。

第二样，必吃“姜”。 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这天开始，早晨起来切几片嫩姜，用醋泡一泡，就着热粥吃下去。那辛辣味儿顺着嗓子眼下去，就像在肚子里点了一个小太阳，能把积攒了一春的寒湿之气都撵出来。要知道，三伏天咱贪凉，吃进去的寒气全靠这点生姜往外顶，它是咱们身体的“小棉袄”，虽然穿着热，可保着暖。

第三样，必喝“汤”。 不是大鱼大肉的浓汤，而是绿豆汤或冬瓜汤。绿豆要熬得开花，冬瓜要带皮煮，那汤水清澈见底，喝下去就像给干涸的河床放了一股清流。老辈人说这是“洗五脏六腑”，把那闷热湿毒都冲刷出去。尤其要提醒家里掌勺的，这天煮汤，别放太多的盐和油，清淡才是真，好比那地里的庄稼，水灵灵的时候最养人。

还要吃一样“面食”。 五月二十五，新麦已经入了仓。这时候吃一碗手擀面，那是最好不过的。白白的面条，像玉带一样在碗里，浇上卤子，吸溜一口，滑进肚里，这叫“补中气”。面食养人，能顶饿，能为接下来三伏天的重体力活攒下本钱。吃面的时候，别忘了就上两瓣生蒜，蒜是地里长出来的“抗生素”，能杀菌，能开胃，那股子冲劲儿，就像咱庄稼人的性格，直来直去，但管用。

总而言之，这五月二十五，就像一场大戏的幕间休息。咱们把这些个零零碎碎的讲究做好了，就好比把镰刀磨利了，把谷仓打扫干净了，只等着三伏天的雨水和太阳，来催熟咱们一年的指望。日子啊，就是在这些老理儿和烟火气里，一天天过得踏实、过得有滋味。咱不图那大富大贵，就图个风调雨顺，平平安安，这就够了。您说，是不是这个理儿？