进入三伏出汗多，中老年多补钾，多吃3菜，腿脚有劲还解乏
发布时间：2026-07-02 14:05 浏览量：1
1.口蘑炒青椒
食材
主料：梅花肉、口蘑、青椒
辅料：蒜粒
碗汁调料：生抽、盐、蚝油、淀粉、清水
制作步骤
1. 梅花肉切成小块，口蘑洗净，青椒切小块，蒜粒剥好，提前调配生抽、盐、蚝油、淀粉混合的料汁备用。
2. 热锅倒油，下入肉粒翻炒至两面金黄，放入蒜粒爆香。
3. 倒入口蘑下锅煎一会儿。
4. 淋入调好的料汁，盖上锅盖焖煮5分钟。
5. 加入青椒块，大火翻炒收浓汤汁即可出锅。
2.冬瓜炒虾仁
食材
主料：冬瓜、新鲜虾仁
调味：盐、鸡精、葱花
制作步骤
1. 冬瓜去皮切薄片，虾仁剥去虾壳洗净备用。
2. 锅中热油，放入虾仁翻炒至微微变红。
3. 倒入冬瓜片，一同翻炒2分钟。
4. 加入适量清水，放少许盐调味。
5. 加少许鸡精，小火焖煮10分钟至冬瓜变软入味。
6. 撒上葱花，翻匀即可出锅。
3.鱼丸紫菜汤
食材
主料：鱼丸、干紫菜、虾皮
调味：猪油、盐、鸡精、小葱
制作步骤
1. 锅中倒入清水大火烧开。
2. 放入鱼丸，加一勺猪油，煮至鱼丸浮起熟透。
3. 放入紫菜，加适量盐、鸡精调味搅匀。
4. 撒上切碎的小葱，关火盛出即可。