老话说：阳气不足汗如雨！建议中老年常吃补阳菜，阳气足、少虚汗

老辈常说：

夏月多汗，必耗阳气

。

很多中老年人一到夏天就陷入怪圈：明明没干活、没运动，坐着不动也满头大汗；吹空调怕冷手脚凉、睡醒浑身发软、白天犯困乏力、夜里睡觉盗汗。

这不是单纯怕热，而是典型的

气虚阳亏

。夏天阳气外浮、毛孔常开，再加上冷饮、空调、出汗过多，体内阳气不断外泄，固不住津液，所以虚汗频发、体质越来越虚。

夏季补阳，最忌讳大吃大热大燥食材，容易上火、心烦失眠。真正适合中老年的三伏补阳方式，是

温润扶阳、补气固表、收敛虚汗

，温补不燥、养阴不寒。

今天给大家分享

3道夏季补阳食谱：

适配人群

：白天自汗、夜间盗汗、一动就出汗、体虚乏力、睡眠差、脾胃虚弱的中老年人

鸽子性平温补，益气养阴、补阳不燥；山药健脾固脾、夯实阳气根基；芡实是中医经典“收敛食材”，专门固摄津液、锁住阳气，防止虚汗外泄。

整道汤温润清补，不上火、不滋腻，三伏天喝刚好补足耗损阳气，从根源改善体虚多汗。

食材

：乳鸽1只、铁棍山药、芡实15g、干麦冬10g、红枣3颗、姜片、少许食盐

详细做法

乳鸽处理干净，冷水下锅，加姜片、少许料酒焯水，撇净血沫，温水冲洗沥干备用。芡实、麦冬提前浸泡20分钟泡软；山药去皮切滚刀块，放入清水浸泡防止氧化发黑。砂锅加足量清水，放入乳鸽、姜片、红枣、芡实、麦冬，大火烧开后转小火慢炖50分钟。加入山药继续炖煮20分钟，让山药软糯出味。最后加少许食盐调味即可，清淡无油，温补养生。

养生亮点

：健脾补气、固阳敛汗，专门改善夏季阳气亏虚引发的自汗盗汗、浑身疲惫，温和温补，三伏天常喝越养越精神。

适配人群

：气虚严重、说话无力、精神萎靡、空调吹多寒湿重、四肢冰凉、出汗后浑身发冷人群

选用岭南温补名材

五指毛桃

，补气不燥热、祛湿不伤正，搭配党参健脾益气，温和提升一身阳气。

夏天很多人不止阳虚，还夹杂寒湿，单纯补气容易壅滞，五指毛桃补气兼祛湿，一边补阳气、一边排寒湿，完美适配夏季体虚寒湿体质。

食材

：猪瘦肉300g、五指毛桃20g、党参2根、玉竹10g、生姜2片、食盐少许

详细做法

瘦肉切厚块，冷水下锅焯水，去除血水杂质，捞出温水洗净沥干。五指毛桃、党参、玉竹快速冲洗干净，去除浮尘，无需久泡。所有食材一同放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮末。转最小火慢炖60分钟，析出食材全部药效。出锅前加少许食盐调味，喝汤吃肉，清爽不腻。

养生亮点

：补气升阳、健脾祛湿、提振元气，改善夏季气虚乏力、寒湿淤堵、出汗体虚，三伏天每周2次，阳气充足、少疲惫。

适配人群

：脾胃虚寒、怕冷畏凉、饭后虚汗多、夏季没胃口、体虚代谢差人群

洋葱是夏季少见的

温性蔬菜

，温中散寒、疏通经络、唤醒脾胃阳气；杏鲍菇健脾和胃、高纤低脂，饱腹感强，补气不生湿。

整道菜辛温散寒、升发阳气，无燥热、不上火，白天吃刚好提振身体阳气，驱散空调、冷饮堆积的寒湿，家常下饭、老少适配。

食材

：紫洋葱1个、新鲜杏鲍菇2根、蒜末、生抽少许、盐、少许食用油

详细做法

杏鲍菇洗净切粗条，开水下锅焯烫1分钟，去除菌腥、沥干水分备用。洋葱去皮洗净切粗丝，蒜末备好。热锅少油，下入蒜末爆香，倒入杏鲍菇大火翻炒至微微焦黄。加入洋葱丝继续大火快炒，炒出洋葱辛香、食材断生。加少许盐、微量生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

养生亮点

：温中散寒、健脾扶阳、疏通体内寒湿，改善夏季脾胃虚寒、体虚出虚汗，低脂清淡，天天吃也无负担。

1、

忌猛补燥热

：三伏天阳气在外，切忌羊肉、烈酒、重辣猛补，容易上火心烦、失眠长痘，优先温润平补食材。

2、

少做耗阳事

：少吹低温空调、少吃冰镇冷饮、不熬夜，避免阳气持续外泄。

3、

食补选对时间

：上午、午饭前后吃温补食材，顺应阳气升发；晚上少吃温燥食物，避免扰动心神。

温馨免责声明

：本文为夏季顺时食补科普，仅作日常体质调理参考，虚汗严重、体质亏虚请及时就医，不替代药物治疗。

互动话题

：你家里长辈夏天会不会动不动出虚汗？还有哪些温和补阳的家常吃法？欢迎评论区交流分享！

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