适合老年人的温和通便食疗：肉苁蓉粥

很多上了年纪的老人，身体整体还算可以，就是常年容易大便干、排便费劲。

不少老人长期靠开塞露辅助排便，时间久了容易出现肛门灼热、不舒服，不敢频繁使用。而且很多便秘老人，平时容易上火、脾气急躁，这些不适大多和长期排便不畅有关系。

中医里有一个很适合老年体虚、肠燥便秘的温和食疗方：肉苁蓉粥，药性温和、补而不燥，适合老人长期慢慢调理。

一、肉苁蓉粥具体做法

古人很早就说：老年人肠道干燥、排便不通，适合吃肉苁蓉煮粥调理。

食材配比

肉苁蓉15～30克、精羊肉100克、大米100～150克、少量葱姜调味

煮制方法

1. 肉苁蓉不要用铁锅煮，用砂锅；先单独把肉苁蓉煮软，煮好后把药渣捞出来丢掉。

2. 剩下的药汤里加入羊肉和大米，正常熬成稀粥。

3. 粥快煮好时，放一点葱姜调味，再稍微煮一会即可。

适合秋冬季节早晚当粥食用，温和滋养身体，有助于慢慢改善肠道干燥、排便不顺的情况。

二、肉苁蓉是什么？

肉苁蓉是中医沿用两千多年的老牌滋补食材，在古医书里属于上品药材。

它最大的特点是药性平和、滋补不猛、温润不燥，所以名字带“从容”，适合体虚人群长期调理。

传统中医认为，肉苁蓉可以滋养五脏、补益精血、温润身体，长期适量食用，有助于改善年老体衰、精力不足、气色差的问题。

在肉苁蓉的原产地，当地老百姓很早就把它当成日常食材，搭配山药、羊肉煲汤煮粥，当作日常养生食补。

三、肉苁蓉通便的中医原理

在明代之前，很多医生只知道肉苁蓉可以补肾滋补，不知道它能通便。

后来名医缪希雍通过临床实践，发现了它润肠通便的妙用。

老年人便秘，大多不是上火拉肚子那种实热便秘，

而是年纪大了、精血变少、肠道津液干枯，肠道缺少滋润，导致大便干结、排不顺畅，还常常伴随胸闷、精神差。

肉苁蓉的作用不是强行泻下通便，而是补充精血、滋润肠道，把干枯的肠道养润起来，大便自然就顺畅了，非常贴合老年人体虚肠燥的特点。

曾经有一位高龄老人，身体消瘦、脸色差、胸闷、长期大便不通。

用肉苁蓉调理后，排便慢慢通顺，胸口憋闷的感觉缓解，精神状态也变好。

后来换其他普通通便药，身体不适没有改善，换回肉苁蓉后，身体状态再次慢慢平稳。

当代名老中医董建华教授，也常用肉苁蓉调理老年便秘。

常用搭配：肉苁蓉、当归、麻仁、蜂蜜，通过补肾、养血、润燥的方式，改善老年人精血不足引起的习惯性便秘，适合长期温和调理。

四、适用人群与特点

这种便秘多见于老年人：

身体不燥热、不是突发上火，就是常年大便干、排便费力、两三天一次，伴随精神疲惫、容易烦躁上火。

肉苁蓉粥温和补虚、润燥滑肠，不会像泻药那样伤身、拉肚子、伤正气，更适合老年人体质慢慢调养。

️温馨提示

本食疗方为中医经验养生方，虚寒腹泻、体内湿热重、年轻实热便秘人群不适合食用。

个人体质不同，如需长期调理，建议在专业中医师指导下使用。