山东白天最高35℃，早晚只有18℃，秋后迎来小雨，中老年人怎么吃

山东的老乡们，最近是不是被天气搞得有点摸不着头脑？

大中午太阳晒得人冒汗，气温能冲到35度，出门走两步就热得慌；可一到傍晚、夜里，凉风一吹，温度直接跌到18度，温差足足十几度，早晚出门不穿件外套，很容易冻得浑身不舒服。

不少家里的老人，就栽在这种忽冷忽热的天气上。白天热得脱衣服，晚上着凉，嗓子干、咳嗽、肠胃不舒服，小毛病接二连三找上门。

下面咱们说说未来七天大致天气情况，再聊聊家常吃什么，不用买昂贵补品，一日三餐吃对，安稳熬过换季这一关。

先跟大家说清楚，天气只是趋势预测，具体的下雨时间、温度高低，还会有小变动，出门前最好再看一眼实时预报。

未来头两三天，秋老虎还没完全退去。白天依旧偏热，鲁西北部分地区最高温度能到33‑35℃，太阳底下闷热感很强。但是夜里降温很明显，最低大多在18‑20℃。白天可以穿薄长袖，早晚一定要备一件薄外套，千万不要图凉快，晚上还穿着短袖出门。

到了第四、第五天，天气就要迎来转变。鲁南、半岛一带会陆续出现零星小雨，雨水不算大，大多是淅淅沥沥的阵雨。下雨之后气温会往下走，白天最高温度会掉到27‑30℃，不再像之前那么燥热。

后面两天，雨水慢慢停下来，整体转为多云天气。温度继续回落，昼夜温差依旧很大，白天不算热，早晚凉意会更重。整体就是：前期热，中期下雨降温，后期彻底进入秋天的节奏。

这种“白天热、夜里凉，还会飘小雨”的天气，对中老年人最不友好。冷热来回切换，加上秋天空气干燥，很多人会口干、嗓子发痒，脾胃也容易闹脾气。很多人想着该贴秋膘，大鱼大肉猛吃，其实完全没必要，换季最忌讳大补，清淡温润才最合适。

给大家分享几样菜市场随处能买到的家常吃食，做法简单，适合咱们中老年人日常吃。

第一个，山药小米粥。早上熬上一锅，小米搭配铁棍山药，放几颗红枣，小火熬得软烂。山药健脾，小米养胃，早上喝一碗，胃里暖暖的。秋天干燥，很多老人胃口不好，喝这个粥，好消化，不会给肠胃增加负担，早晚喝都合适。

第二个，白萝卜炖排骨。秋天的白萝卜正当季，不要生吃，炖熟了吃，性质温和。排骨焯水，和萝卜一起慢炖，少放盐，不用放太多调料。萝卜可以润一润嗓子，排骨补点营养，汤喝着清爽，不油腻。下雨天天气凉，喝一碗热汤，浑身都舒服。

第三个，银耳莲子羹。秋天空气干，很多人总觉得嗓子干、嘴唇起皮。银耳泡发，加上莲子、少量枸杞，慢炖出胶。不用放太多糖，淡淡的甜味就很好。每周喝两三次，润燥养人，晚上当甜品吃，也不会加重身体负担 。

还有莲藕，这个季节的莲藕很鲜嫩，清炒或者炖汤都可以。秋天多吃点莲藕，温润养脾胃，家里经常做，全家都能吃 。

这里也提醒大家几件要避开的事。

别再大量吃冰镇西瓜、冷饮。虽然中午还很热，但入秋之后脾胃变弱，吃凉的很容易拉肚子。瓜果尽量吃常温的，少吃冰镇的东西。

不要一到秋天就疯狂贴秋膘。肥肉、重油重辣的菜尽量少吃，大鱼大肉吃多了，肠胃消化不动，容易上火积食。进补讲究慢慢来，清补就够，不用顿顿吃肉。

另外除了吃，穿衣也要注意。白天热可以穿薄衣服，早晚出门一定要把外套穿上。下雨刮风的时候，脖子、肚子注意护住，别被冷风直吹。平时多喝温水，少量多次喝，不要等口渴了才大口猛灌。

总的来说，未来七天山东就是先热后凉，伴随局部小雨。白天谨防秋老虎，早晚提防受凉。咱们中老年人，不用追求名贵滋补，把家常饭菜吃对，穿衣及时调整，就能少遭换季的罪。

不知道家里长辈，有没有一到换季就容易嗓子干、肠胃不舒服的情况？你们平时秋天都喜欢吃哪些家常菜？