柳林县白家塔村 乡村大食堂让老年人乐享幸福时光

本报讯 （记者 高茜） 近日，柳林县高家沟乡白家塔村乡村大食堂内饭菜飘香，中午时分，30余名老人围坐桌前，吃着热气腾腾的饭菜。食堂运营一个月来，村内独居、留守老人花一元钱就能吃上一顿营养可口的正餐。

据该村党支部书记兼村委会主任白雪峰介绍，乡村大食堂依托爱心互助模式运营，得到本村及周边众多爱心人士的大力支持，大家踊跃捐赠大米、白面、芝麻饼等生活物资，为食堂常态化运转提供了坚实保障。目前，每天到食堂就餐的村民约30人，70周岁以上老年人每餐仅需一元，低成本解决了老年人群日常就餐难题。

走进食堂，环境整洁干净，后厨内工作人员分工协作，精心清洗食材、翻炒烹制，每日搭配家常可口、软烂适宜老年人食用的饭菜，用心保障老年人吃得干净、吃得健康、吃得放心。

餐后，配套的娱乐室、休息室成为老人们的休闲好去处。室内桌椅齐全、环境舒适，老人们围坐在一起打扑克、搓麻将、闲谈趣事，精神文化生活多姿多彩。

“自从我们村办起这个老年食堂以后，我非常开心。我吃了一个多月，两个厨师做饭认真，做得也精致，我们吃得很开心。”村民董振芳说。

白雪峰表示，村里的老人们年轻时奉献了一辈子，现在年事已高，独居在家常常吃饭凑合、热一顿冷一顿。开办乡村大食堂，就是实实在在为民解忧，让老年人每日都能吃上热饭，安享幸福晚年。

下一步，白家塔村将持续整合爱心资源、优化服务品质，常态化做好食堂运营管理，不断丰富养老服务内容，以点滴民生举措温暖乡村晚年时光。