暖心老年食堂 守护幸福“食”光——荥阳市王村镇后殿村老年大食堂开业了

锣鼓铿锵，雄狮欢舞，歌声笑语洒满后殿村委。9月5日，荥阳市王村镇后殿村大食堂正式开业，蒋头舞狮精彩展演、锣鼓鼓点震天，歌舞节目轮番登台，十里八乡的乡亲闻讯赶来，老人们结伴赴约，共同见证家门口的这件喜事，一个有烟火、有温度的乡村幸福老年大食堂正式开业运营。

活动现场人潮涌动，处处洋溢着喜庆祥和的氛围。舞台上，舞狮腾挪跳跃、灵动威武，铿锵有力的锣鼓声此起彼伏，瞬间点燃全场氛围，歌声悠扬、舞姿欢快，自编自演的歌舞节目个个接地气、暖人心。台下群众看得津津有味，时不时响起阵阵热烈掌声，欢声笑语萦绕整个院落。

温情服务同步上线，现场设置了免费义剪志愿服务区，爱心志愿者们耐心细致地为村内老年人修剪头发、打理造型，手法娴熟、服务贴心。老人们悠闲端坐、闲话家常，剪完头发个个精神抖擞，脸上露出欣慰惬意的笑容，实实在在感受到家门口的便民温情。

操作区更是暖意融融，不少村民主动前来帮忙出力，老少同心、邻里相守，大家分工明确、配合默契，有条不紊地开展揉面、擀皮、调馅、包饺子。谈笑相伴、指尖翻飞间，一个个圆润饱满的饺子整齐铺满案板，包好的饺子陆续下锅沸水烹煮，翻滚的水花裹挟着鲜香，热气袅袅升腾，瞬间填满整个食堂。志愿者们有序捞饺、沥水、分装，小心翼翼将一碗碗热气腾腾、汤汁清亮的饺子端上桌、送到老人们手中。现场40余名老人围坐一桌、共享美味，氤氲的热气裹挟着浓浓的邻里情、乡土味，温暖了整个村庄。

“以前年纪大了，儿女在外务工，自己做饭麻烦，经常凑活吃。现在村里建了大食堂，来这儿能吃上热乎、干净、可口的饭菜，还能和大家唠嗑，热闹又舒心！”今年82岁的后殿村独居老人王大爷，吃完热气腾腾的饺子后，满脸笑意、连连点赞。

据了解，后殿村大食堂坚持公益惠民、普惠共享的原则，80岁以上老人免费就餐，也面向群众开放，普通村民、务工群众就餐，每餐仅需10元，即可享用营养均衡、卫生可口的家常饭菜，切实解决村民做饭难、就餐贵、用餐冷清的民生难题。

崭新的大食堂窗明几净、布局规整，餐厨设备齐全，食材存放、厨具消毒、环境卫生等各环节严格规范。食堂筹建过程中尽显邻里温情，听闻村里要建设暖心大食堂，本村及周边村的爱心人士纷纷慷慨助力，主动捐赠桌椅板凳、消毒柜、厨具等硬件物资，众人拾柴、聚力兴村，用爱心补齐食堂基础设施，帮助食堂顺利开业、长效运营。

下一步，后殿村将做实民生服务、做强乡村产业、做优基层治理，以民生实事为抓手，全方位推进和美乡村建设。一是精耕暖心食堂运营，坚守公益初心，建立公正公开、透明规范的管理制度，严把食材采购、食品安全、卫生消杀关口，探索可持续、常态化运营模式，全力办好群众满意的幸福食堂。二是聚力乡村产业提质增效，稳步推进榨油坊项目落地运营，用好中原镂空非遗文创园特色资源，深度挖掘本土非遗文化内涵与产业价值，通过特色产业发展带动村民就近就业、稳定增收。三是激活乡村阵地多元效能，以村级大食堂为文明实践支点，整合邻里互助、志愿服务、养老关爱、文体活动等各类资源，丰富乡村精神文化生活，培育孝老爱亲、守望相助的淳朴乡风，以细微民生服务撬动乡村治理整体提升。

记者 姚辉常 通讯员 苗胜兰