7号白露,“打死”都不能买的6种食物,中老年别贪便宜买来吃

发布时间:2026-09-05 12:30  浏览量:1

"白露秋分夜,一夜凉一夜",白露是秋季里的第三个节气,来到白露节气以后,天气由热转凉,昼夜温差开始拉大,早晚出门能感到明显的凉意,而正午时分还带着夏天的余温,这个时节也正是秋收在望,各种应季食材大量上市,菜市场里的东西一下子多了起来,价钱也比平时便宜了不少。

现如今去菜场买菜的,多是节俭惯了的中老年人,看到便宜的东西就忍不住想囤一点,可是老辈人常说,买菜不能光图便宜,有些食物看着不新鲜、来路也不对,买回去不光白花钱,吃坏了身体更是得不偿失,因此这个时节就有 6 种食物,"打死" 都不能买,可别贪便宜买来吃。

7 号白露,"打死" 都不能买的 6 种食物,中老年别贪便宜买来吃!

一,老化发硬的茄子

茄子是典型的夏季蔬菜,过了立秋就一天不如一天,到了白露更是早就过了季,而这个时节市场上卖的茄子,大多是夏天没卖完存下来的,或者从外地长途贩运过来的,放得久了,表皮就起皱发蔫,捏上去硬邦邦的,切开一看,里面已经长满了籽。

这样的茄子买回家,炒出来又老又柴,咬着跟嚼木头似的,老人小孩都咬不动,而且放久了水分和营养都流失得差不多了,价钱再便宜也是白花钱,还不如买点正当季的菜,既新鲜又实惠。

二,过季的西瓜

西瓜是夏天的消暑佳品,天一热,家家都爱抱半个回家冰着吃,可是到了一到白露,天气凉下来了,西瓜也就跟着过了季,这个时候市面上卖的,不是秋茬瓜,就是放在冷库里存了挺久的,切开一看,瓜瓤松散,水分不足,有的还带着一股发酵的酸味,一点都不甜。

而且白露以后天气转凉,西瓜本身又是寒性的,中老年人这个时候吃,容易伤脾胃、闹肚子,想吃水果,还是买正当季的梨和葡萄这些为好,既应季又养人。

三,软塌掉粒的葡萄

白露前后正是葡萄大量上市的时候,这个时候的葡萄酸甜多汁,价钱也便宜,正是一年里吃它的好时候,葡萄摊前人也最多。

不过买葡萄可得看清楚,那种拿起来软塌塌的、轻轻一拎就往下掉粒的,多半是摘下来放得久了,不新鲜了,这样的葡萄不光口感发蔫,买回家放不了两天就烂,还容易招来小虫和细菌,而新鲜的葡萄果粒紧实,果梗还是翠绿的,表皮带着一层白霜,这才是白露前后该买的。

四,颜色过于鲜亮的干货

白露前后,不少人家开始张罗着囤干货,木耳、银耳、香菇这些,样样都要备上一点,留着以后慢慢吃,可是买干货也得留神,有些干货颜色亮得不正常,看着比刚摘的还漂亮,那多半是拿硫磺熏过的,或者染了颜色的,图的就是个卖相,可这样的东西吃进肚子里,对身体没啥好处。

而正常的干货,木耳是正面黑褐、背面灰白,银耳微微发黄,闻着有股淡淡的菌香,那种颜色雪白、亮得扎眼的,还是别买了,买干货讲究的就是个本色,吃进嘴里的东西,马虎不得。

五,街头暴晒的散装熟食

白露前后虽然早晚凉了,可正午的太阳还毒得很,而这个时候有些街头摊点上摆着的散装熟食,就在太阳底下一晒就是一整天,油光发亮,看着挺诱人,其实这样的熟食,在高温下放久了,最容易变质滋生细菌。

中老年人买熟食,一定要买现做现卖的,看着是刚出锅、还冒着热气的才放心,而那些在路边暴晒了一整天、来路不明的散装熟食,再便宜也别买,吃坏了肚子,去医院花的钱,可比省下那点菜钱多多了。

六,颜色过白的莲藕

白露时节正是莲藕上市的时候,这个时候的莲藕鲜嫩多汁,炖汤、炒菜都合适,是秋天难得的好食材,可是买莲藕也得看清楚,正常的莲藕,带皮是浅黄色或者土黄色的,切开以后是微黄色。

而市面上有些莲藕颜色过白,看着特别干净水灵,这多半是卖家拿药水泡过的,就为了卖相好看、多卖几个钱,这样的莲藕买回家,不光口感打折扣,吃进肚子里也不放心,买莲藕要挑带泥的、颜色自然的,那种白得发亮、凑近闻着还有异味的,可别贪便宜买来吃。

白露前后采买食材,讲究的就是个新鲜应季,这 6 种食物:老化发硬的茄子、过季的西瓜、软塌掉粒的葡萄、颜色过于鲜亮的干货、街头暴晒的散装熟食和颜色过白的莲藕,看着不起眼,买了却不划算,中老年朋友买菜时多留个心眼,别贪那点便宜,吃坏了身体就得不偿失了。