每天一个鸡蛋或有帮助！中老年人手脚麻木，别忽视这种营养缺口

“老李，你这手怎么又抖了一下？”小区棋牌室里，几个老人正围在一起下棋。坐在旁边的王叔刚拿起棋子，手指却突然停了一下。

他甩了甩手，说：“没事，老毛病了，最近总感觉手指麻麻的，像有小针在扎。”

旁边的人笑着说：“上年纪了都这样，我这双脚晚上也麻，估计就是血管不通。”

王叔却有些担心，因为他的麻木不是偶尔一次，而是越来越频繁。

后来去医院检查，医生告诉他：“很多人一出现手脚麻，就认为是颈椎、腰椎的问题，其实还有一种情况容易被忽视，那就是神经营养不足。”

这句话让王叔很意外。

一手脚发麻、针刺感是哪出了问题？

我们的身体里，分布着大量神经，就像一张精密的信息网络。大脑发出的指令，需要通过神经传递到手脚；而手脚感受到冷热、疼痛、触碰，也需要通过神经反馈给大脑。

神经外面有一层保护结构，医学上叫“髓鞘”。它就像电线外面的绝缘层，帮助信号稳定传递。

当神经受到损伤，或者营养供应不足时，信号传递可能出现异常，于是身体就会出现一些奇怪感觉。

比如：明明没有东西碰手，却感觉像针扎一样；皮肤表面没有虫子，却感觉像蚂蚁在爬；手摸东西时，感觉隔着一层东西；双腿发软，走路没有以前稳。

这些情况在医学上常见于周围神经受到影响。

其中，糖尿病患者更需要关注这一点。长期血糖控制不好，会影响神经和微小血管，部分人会出现糖尿病周围神经病变，表现为双脚麻木、刺痛、感觉下降。

维生素B12不足，也是很多人忽略的原因。维生素B12参与神经细胞正常功能维持，也参与红细胞生成。如果长期缺乏，可能出现贫血、乏力，以及神经方面的异常表现。

二这3类中老年人更需要关注维生素B12不足

第一类：长期服用二甲双胍的糖尿病人群

二甲双胍是很多糖尿病患者常用药物。不过，一些研究发现，长期服用二甲双胍可能影响人体对维生素B12的吸收。

如果糖尿病患者出现双脚麻木、刺痛，不要只认为是血糖问题，也可以在医生指导下检查维生素B12情况。

第二类：长期吃素、肉蛋奶摄入较少的人

很多人觉得蔬菜水果更健康，于是长期减少肉类。

但维生素B12天然主要存在于动物性食物中，比如：鱼类；鸡蛋；牛奶；瘦肉；动物肝脏。

如果长期纯素饮食，或者老人胃口不好，饭量减少，可能更容易出现维生素B12不足。特别是一些消化吸收能力下降的老人，即使吃进去了，也可能因为吸收能力下降，利用率受到影响。

第三类：胃部功能下降或做过胃部手术的人

维生素B12吸收，需要胃部产生的一种物质参与，这种物质叫“内因子”。随着年龄增长，部分老人胃酸分泌减少，或者存在胃部疾病，可能影响维生素B12吸收。

有些老人明明吃饭正常，却依旧出现乏力、手脚麻木等情况，就需要考虑营养吸收方面的问题。

三每天吃点这个菜补充营养，让手脚更灵活

说到补充维生素B12，很多人第一想到的是保健品。

其实，在日常饮食中，也可以通过食物获得，这里推荐一种很多家庭餐桌上都有的食材——鸡蛋。

鸡蛋价格普通，但营养密度较高。蛋黄中含有一定量的维生素B12，同时还含有卵磷脂、优质蛋白等营养成分。

对于中老年人来说，每天根据自身情况吃一个鸡蛋，是比较简单的营养补充方式。

除了鸡蛋，鱼肉、牛奶、瘦肉也是维生素B12的重要来源。

不过需要提醒的是，手脚麻木不能只靠吃东西解决。如果出现以下情况，要及时就医：突然一侧手脚麻木；伴随说话不清；嘴角歪斜；行走困难。

这些情况可能与脑血管问题有关，需要尽快处理。